AOC Cahors Clos Troteligotte K-Pot' 2018 75 cl Rouge
Village
Villesèque
Domaine
Clos Troteligotte
Couleur
Rouge
Millésime
2019
Conditionnement
75 cl
Sélection micro parcellaire, vinification à froid, levures indigènes, extraction légère, macération courte. Élevage sans soufre : vieillissement en cuve béton sur lies fines.
Le K-pot’ est une pure expression du Malbec. Fruits noirs, réglisse et notes épicées envahissent le palais soutenus par une trame tannique souple.
A déguster dans sa jeunesse. Sans protection, ça se passe de commentaire. Allez-y les yeux fermés !
Le K-pot’ est une pure expression du Malbec. Fruits noirs, réglisse et notes épicées envahissent le palais soutenus par une trame tannique souple.
A déguster dans sa jeunesse. Sans protection, ça se passe de commentaire. Allez-y les yeux fermés !
-
Caractéristiques
-
Conseils dégustations
-
Presse
-
Cépages
Malbec (100,0%)
Taux d'alcool
Mode de production
vinification sans soufre: sélection micro parcellaire
vinification à froid, levures indigènes, extraction légère,macération courte
Elevage sans soufre ,vieillissement en cuve beton sur lies fines
Temps de garde
-
Caractère
Accompagnements
- Agneau / Gigot aux épices
- Boeuf / Côte de boeuf
- Boeuf / Carbonnades à la flamande
Température de service
-
Dans la presse