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AOC Graveirette Chateauneuf du Pape 2013 75 cl Rouge

AOC Graveirette Chateauneuf du Pape 2013 75 cl Rouge


Village

Bedarrides

Domaine

Graveirette

Couleur

Rouge

Millésime

2013

Conditionnement

75 cl


Prix

25,00 € TVAC 20.66 EUR 25,00 €

Stock

Quantité


Terroir : Parcelles de vigne situées sur la commune de Bédarrides au sud est de l’appellation en bordure du plateau de la Crau.
Le sol est composé de galets roulés en surface reposant sur un sol argilo sableux.

Vignes de 50 à 70 ans.

Vendanges : Les raisins sont vendangés manuellement avec double tri sévère à la parcelle puis à la cave.
 Rendement de 28 Hecto/hectare.

Vinification : Après un léger foulage et un égrappage total, le raisin est mis en cuve béton ou inox pour fermenter de 20 à 28 jours et élevage pendant 30 mois en cuve inox
  • En biodynamie
  • conversion
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages


    Taux d'alcool


    Mode de production

    Demeter

    Temps de garde

    10 ans
  • Caractère


    Accompagnement

    • Gigot d'agneau
    • Viandes rouges maturées.

    Température de service

  • Dans la presse


    C'est à Bédarrides, village provençal, situé entre Orange, Avignon et Carpentras dans le Vaucluse qu'est implanté notre domaine. L’horizon est composé du Mont Ventoux, des Dentelles de Montmirail à l’est et des coteaux de Châteauneuf du Pape à l’ouest.

     

    Après des études à Beaune en Bourgogne, j'ai toujours eu envie d’élaborer mon vin. D’abord coopérateur, je décide de me lancer en 2005 et crée le Domaine de la Graveirette. Un pari difficile, avec pour seul objectif l’élaboration de vin de qualité. Aujourd'hui nous continuons à prendre du plaisir autour de cette passion. Au service de notre terroir nous pratiquons un mode de culture biologique, la biodynamie (certifié DEMETER depuis 2015).

    Le Domaine de la Graveirette propose des vins d’appellations différentes comme Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône ou encore Vin de Pays de Vaucluse et de la Principauté d’Orange. La même attention est accordée à toutes les parcelles. Le but est que chaque personne trouve un intérêt pour un vin et prenne du plaisir à travers une large gamme.


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