AOP ventoux La combe au Mas BIB 2020 bib 500 cl Rosé
Village
Mormoiron
Domaine
La combe au Mas
Couleur
Rosé
Millésime
2020
Conditionnement
bib 500 cl
Égrappage total, macération 6 jours - élevage 2 mois en amphore - vinifié et élevé sans soufre - léger sulfitage à la mise en bib
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Grenache (0,0%) , Syrah (0,0%)
Taux d'alcool
13º
Mode de production
sols argilo-calcaire - 350m d'altitude, versant sud
Temps de garde
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Caractère
Accompagnements
- Fruit de mer/ Homard aux agrumes
- Fruit de mer/ Langoustines
- Légume / Tian de légumes aux épices
- Légume / Salade composée
- Poisson / Saumon
- Poisson / Carpaccio de saumon
- Spécialité / Aperitif
- Spécialité / Tacos
- Spécialité / Wok de scampis et légumes
- Spécialité / Scampis au curry
- Spécialité / Cuisine asiatique ou indienne
- Dessert / Tarte aux fraises
- Dessert / Seul pour le plaisir
Température de service
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Dans la presse