AOP ventoux Rune Elkjaer 2016 75 cl Blanc
Village
VAISON LA ROMAINE
Domaine
Rune Elkjaer
Couleur
Blanc
Millésime
2016
Conditionnement
75 cl
Macération de 3 semaines.
Léger pigeage au début, après remontages tous les 5-6 jours
9 mois sur barriques de 3 a 6 ans
Pas de collage ni de filtration.
Léger pigeage au début, après remontages tous les 5-6 jours
9 mois sur barriques de 3 a 6 ans
Pas de collage ni de filtration.
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Clairette (70,0%) , Roussane (30,0%)
Taux d'alcool
Mode de production
Temps de garde
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Caractère
Accompagnement
Température de service
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Dans la presse