CDR Villages-Séguret Jean David blanc roussane 2017 75 cl Blanc
Village
Séguret
Domaine
Jean David
Couleur
Blanc
Millésime
2017
Conditionnement
75 cl
100% Roussanne Jolie robe dorée, arômes soutenus d'agrumes et d'épices, fenouille, anis.
On retrouve ces parfums en bouche avec une matière ronde, onctueuse et puissante. La finale est longue et délicate.
On retrouve ces parfums en bouche avec une matière ronde, onctueuse et puissante. La finale est longue et délicate.
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Roussane (100,0%)
Taux d'alcool
15°
Mode de production
Nos vins Côtes du Rhône respectent le mode de culture biologique, mention Nature et Progrès, contrôle Ecocert depuis 1987.
Notre production est de 500 à 600 hl par an sur un vignoble de 17 hectares.
Le domaine est situé à Séguret, à 45 kms d’Avignon et à 6 kms de Vaison La Romaine, dans le prolongement des Dentelles de Montmirail.
Les terrasses alluviales argilo-calcaire de l'Ouvèze produisent des Côtes du Rhône de grand renom, tandis que les Côtes du Rhône Village Séguret s'exposent sur les coteaux du massif des Dentelles de Montmirail, formés de mollasse helvétienne (sables) calcaires (cailloux).
Temps de garde
3 à 4 ans -
Caractère
Accompagnement
- poisson/blanc/fenouil
- coquillages et crustacés/saint jacques
- apéritif
Température de service
10°C - 14°C -
Dans la presse