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CDR Villages - Valréas Clos Bellane Lusis Condri 2019 75 cl Blanc

CDR Villages - Valréas Clos Bellane Lusis Condri 2019 75 cl Blanc


Village

VALREAS

Domaine

Clos Bellane

Couleur

Blanc

Millésime

2019

Conditionnement

75 cl


Prix

36,00 € TVAC 29.75 EUR 36,00 €

Stock

Quantité


Le terroir est très calcaire ce qui donne une minéralité d’une grande élégance au vin. Alliance parfaite entre la complexité des sols et le micro-climat à la gourmandise de maturité du fruit.
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages

    Viognier (100,0%)

    Taux d'alcool


    Mode de production

    Nous nous sommes longtemps interrogé sur la meilleure manière de mettre en valeur les quelques centaines de nos plus vieux pieds de viognier en milieu peu ensoleillé dans des sols poudrés et calcaires . Lusis signifie solution en ancien Grecque, grâce à une date de récolte bien ciblée sur les fruits dorés mais toujours croquant , un tri manuel à la vigne , une fermentation très lente et un travail d’élevage délicat, nous avons trouvé une réponse très pure , très fraîche et très complexe mais terriblement séduisante …


    Temps de garde

    8-10 ans
  • Caractère

    Profond et fruité

    Accompagnement

    • coquillages et crustacés/saint jacques au safran
    • poisson/turbot
    • poisson/loup de mer cuit entier au four au beurre

    Température de service

    8°C - 12°C
  • Dans la presse



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