Châteauneuf du pape Laurent Charvin 2012 75 cl Rouge
Village
CHATEAUNEUF DU PAPE
Domaine
Laurent Charvin
Couleur
Rouge
Millésime
2012
Conditionnement
75 cl
chateauneuf du pape r 11
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Grenache (85,0%) , Syrah (5,0%) , Mourvèdre (5,0%) , Vaccarèse (5,0%)
Taux d'alcool
Mode de production
Temps de garde
5 à 10 ans -
Caractère
Riche et puissant
Accompagnement
- Agneau
- Gibiers
- Viandes rouges
Température de service
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Dans la presse
Parker : 93
La RVF : 18
Wine Spectator : 94
Bettane et Desseauve : 14.5Situé dans les quartiers frais de Châteauneuf-du-Pape, le domaine Charvin produit des vins de facture très classique. Pas d’éraflage et des élevages dans des cuves en béton. Sans perdre une certaine puissance, depuis quelques millésimes les vins ont gagné en finesse. La production s’appuie sur de vieux grenaches. Si le simple côtes du rhône se révèle une vraie gourmandise, il nécessite quelques années de cave pour être à son meilleur. Tout comme le châteauneuf-du-pape, dont le potentiel ne s’exprime qu’après une garde d’au moins cinq ans.
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