• Châteauneuf du pape Laurent Charvin 2020 75 cl Blanc
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Châteauneuf du pape Laurent Charvin 2020 75 cl Blanc


Village

Chateauneuf du Pape

Domaine

Laurent Charvin

Couleur

Blanc

Millésime

2020

Conditionnement

75 cl


Prix

50,00 € TVAC 50.0 EUR 50,00 €

Stock

Quantité


  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages

    Grenache noire (82,0%) , Syrah (5,0%) , Mourvèdre (5,0%) , Counoise (4,0%) , Vaccarèse (4,0%)

    Taux d'alcool

    14.5°

    Mode de production

    La notoriété acquise par le domaine Charvin est surprenante et grandissante. Encore méconnu il y a quelques années, ce domaine, avec à sa tête Laurent, n'en finit pas de nous surprendre avec des vins droits, séduisants, concentrés et dotés d'un très bel équilibre.
    Superficie :
    8 ha en Châteauneuf du Pape
    13 ha en Côtes du Rhône
    Terroir : Argilo-calcaire avec des galets roulés.
    Rendement : 30-50 hl/ha
    Viticulture : Lutte raisonnée, labour du sol, effeuillage, ébourgeonnage, vendange en vert si nécessaire.
    Vendanges : Manuelles, avec tri à la vigne.

    Temps de garde

    5 à 10
  • Caractère

    Profond et fruité

    Accompagnements

    • Gibier / Bécasse
    • Légume / Ravioles de champignons aux truffes
    • Légume / Risotto aux truffes
    • Poisson / Poisson blanc - sauce crème
    • Poisson / Poisson sauce champignons crème
    • Veau / Blanquette de veau à l'ancienne
    • Veau / vol au vent
    • Vollaile / Poulet de bresse aux morilles
    • Vollaile / Foie gras poêlé

    Température de service

    12°
  • Dans la presse




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