Côtes du Rhône Chaume Arnaud Le Petit Coquet BIO 2020 75 cl Rouge
Village
Vinsobres
Domaine
Chaume Arnaud
Couleur
Rouge
Millésime
2020
Conditionnement
75 cl
Un vin de copain, il est à boire légèrement rafraîchi. Grenache et Cinsault se marient à la perfection afin de vous offrir un vin friand et....irrésistibele.
La qualité du Petit Coquet est le signe d'un grand savoir faire vigneron.
La qualité du Petit Coquet est le signe d'un grand savoir faire vigneron.
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Grenache (80,0%) , Cinsault (20,0%)
Taux d'alcool
14°
Mode de production
Le vaste domaine de 35 ha se situe à cheval sur les vignobles de Saint-Maurice et de Vinsobres. Ici, dès 1997, date des dernières cultures maraîchères, le domaine a abandonné la polyculture pour se consacrer uniquement au vin. Valérie Chaume-Arnaud s’occupe de la cave, tandis que son compagnon Philippe supervise la vigne, que domine le grenache et qui donne la part belle au cinsault. Les vins produits sont intenses et pleins de vie, sans effet de style, et expriment à merveille les terroirs de Saint-Maurice et de Vinsobres. Ces beaux vins du Rhône méridional lorgnent vers le nord.
Dans cette cuvée du domaine Chaume-Arnaud, vous trouverez 3 cépages parmi les plus courants dans la vallée rhodanienne, à savoir une grosse moitié de grenache puis de la syrah et du cinsault en quantités égales. Le terroir est celui qui va de Saint Maurice à Vinsobres, avec des sols argilo-calcaires caillouteux, bien drainés et pauvres où les cépages invités donnent des raisins concentrés et riches.Ce vaste domaine de 35 ha est à cheval sur les vignobles de Saint-Maurice et de Vinsobres. Les vignes sont implantées sur un plateau caillouteux et venté à 400 m d’altitude et intégralement travaillées en biodynamie (avec certification Demeter) sans produit chimique de synthèse. Les vendanges sont effectuées manuellement.
Temps de garde
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Caractère
Léger et fruité
Accompagnements
- Porc / Boulettes sauce tomate
- Spécialité / Spaghetti bolo
- Vollaile / Poulet rôti
Température de service
12°C - 14°C -
Dans la presse
Le Petit Coquet donnera du plaisir au quotidien par son fruité instantané, simple et réjouissant.
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