IGP coteaux de l'Ardeche Chateau de la Selve Madame de 2020 75 cl Blanc
Village
Grospierres
Domaine
Chateau de la Selve
Couleur
Blanc
Millésime
2020
Conditionnement
75 cl
viognier d'une grande puissance minérale
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Taux d'alcool
12,5
Mode de production
Production : 7 000 bouteilles S02 total : 60mg/l
parcellaire sur le lieu dit ribeyrette
elevage 12mois
production: 3.250 bouteilles
Temps de garde
8 à 12 ans -
Caractère
mineral
Accompagnements
- Fruit de mer/ Langoustines
- Fruit de mer/ huitres chaudes
- Fruit de mer/ raviole de homard
- Poisson / Poisson blanc - fenouil
Température de service
entre 9 et 12°C -
Dans la presse