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  • IGP Coteaux des Baronnies Mas Sylvia Carmen 2011 75 cl Rouge
  • IGP Coteaux des Baronnies Mas Sylvia Carmen 2011 75 cl Rouge

IGP Coteaux des Baronnies Mas Sylvia Carmen 2011 75 cl Rouge


Village

CURNIER

Domaine

Mas Sylvia

Couleur

Rouge

Millésime

2011

Conditionnement

75 cl


Prix

9,98 € TVAC 8.25 EUR 9,98 €

Stock

Quantité


D'une couleur rubis intense, aux reflets brillants, la Cuvée Amazone offre un nez épicé. En bouche, d'intenses notes de réglisse et de fruits noirs complexifient la dégustation de ce bel assemblage. Une douce structure tannique, une concentration maîtrisée et un superbe équilibre confèrent à cette cuvée délicatesse et puissance mélangées.
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages

    Cabernet Sauvignon (60,0%) , Merlot (25,0%) , Syrah (15,0%)

    Taux d'alcool

    13.5°

    Mode de production

    Le Mas Sylvia est une propriété du terroir des Baronnies lovée au cœur d'un écrin naturel, atypique de par ses couleurs, son relief et ses senteurs.
    C'est là, en Drôme Provençale, que Sylvia Teste et les siens ont perpétué la pratique de la polyculture, savoir-faire ancré depuis des générations, véritable hymne à l'amour de la terre.
    Philosophie du Mas
    Le Mas a pour philosophie de préserver l'environnement dans lequel il se situe. Favorisée par un climat méditerranéen protecteur, la culture est respectueuse des sols, de l'eau et de son milieu naturel, suivant des principes de lutte raisonnée.
    Le Mas Sylvia travaille les sols, limite l'utilisation de produits œnologiques, et implémente de la vigne au verre des pratiques aux fondements bienfaiteurs.


    Temps de garde

  • Caractère


    Accompagnement

    • Crudités tapenades apéritifs
    • Gibiers
    • Viandes rouges

    Température de service

    17°C - 18°C
  • Dans la presse



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