IGP Vaucluse La Bastide du Claux ECHO Chardonnay 2019 75 cl Blanc
Village
La Motte d'Aigues
Domaine
La Bastide du Claux
Couleur
Blanc
Millésime
2019
Conditionnement
75 cl
Elevage en 1/2 muids sur lies fines
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Chardonnay (100,0%)
Taux d'alcool
Mode de production
conversion bio
Temps de garde
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Caractère
Accompagnements
- Fruit de mer/ Saint Jacques
- Fruit de mer/ Saint Jacques au safran
- Fruit de mer/ Carpaccio de Saint Jacques
- Fruit de mer/ Huitres
- Fruit de mer/ croquettes de crevettes grises
- Légume / Ravioles de champignons aux truffes
- Légume / Tourte aux champignons
- Poisson / Poisson blanc - sauce crème
- Poisson / Maquereau grillé
- Poisson / Filet de daurade à l'estragon
- Porc / Chicons au gratin
- Spécialité / Aperitif
- Spécialité / Omelette aux truffes
- Spécialité / Omelette aux cèpes
- Veau / ris de veau
- Vollaile / Poulet aux champignons à la crème
Température de service
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Dans la presse