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Lirac Joncier Le Classique 2014 75 cl Rouge

Lirac Joncier Le Classique 2014 75 cl Rouge


Village

Lirac

Domaine

Joncier

Couleur

Rouge

Millésime

2014

Conditionnement

75 cl


Prix

17,50 € TVAC 14.46 EUR 17,50 €

Stock

Quantité


Sélection PRIX PLAISIR _ Bettane et Desseauve 2016
Vin élaboré à partir de Grenache ramassé en début de vendanges sur une parcelle de vignes de en Cru Lirac. Ce magnifique terroir est constitué de gros galets roulés et la culture y est biologique et biodynamique.
Vendange manuelle, petits rendements, vinification naturelle et douce, développent l’intensité et l’élégance de ce vin. L’éraflage est total afin d'obtenir des tanins très ronds d'un "grain" fin.
Vinification sans apport de levures afin d’intensifier l’expression du terroir. Les températures sont maîtrisées durant la fermentation. Remontages journaliers et délestages permettent une extraction en douceur de la matière colorante et un bon travail des levures indigènes.
Robe rubis pourpre, nez flatteur de fruits et d'épices. Bouche ample et expressive aux tannins fins.
Un très bel équilibre entre la fraîcheur, la finesse et le fruit.
  • Agriculture Biologique
  • En biodynamie
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages


    Taux d'alcool


    Mode de production


    Temps de garde

  • Caractère


    Accompagnement


    Température de service

  • Dans la presse



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