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Lubéron Guillaume Gros coteau de l'Ara 2011 150 cl Rouge

Lubéron Guillaume Gros coteau de l'Ara 2011 150 cl Rouge


Village

MAUBEC

Domaine

Guillaume Gros

Couleur

Rouge

Millésime

2011

Conditionnement

150 cl


Prix

60,00 € TVAC 49.59 EUR 60,00 €

Stock

Hors stock

Quantité

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domaine guillaume gros lubéron 2010
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages

    Grenache (45,0%) , Mourvèdre (45,0%) , Syrah (10,0%)

    Taux d'alcool


    Mode de production


    Temps de garde

  • Caractère

    Riche et puissant

    Accompagnement


    Température de service

  • Dans la presse

    Installé dans le Luberon en 2001, Guillaume Gros est un ancien sommelier qui a franchi la barrière pour aller jusqu’au bout de sa passion du vin. Il a fait ses classes en Alsace chez André Ostertag, où il a appris à observer la vigne et à déguster les raisins. Puis il s'est dirigé dans le Rhône chez Yves Gras, au Domaine Santa Duc, à Gigondas, pour finir au Domaine de la Janasse à Châteauneuf-du-Pape. Vigneron perfectionniste, Guillaume Gros ne revendique aucune caste, travaillant ses vignes dans un esprit proche de l’agriculture biologique et basé sur l’observation des cycles de la lune. Il cherche à définir l’identité des terroirs du Luberon à travers ses 28 parcelles, mais ne veut surtout pas faire des vins pour touristes. Sa méthode : un travail sans relâche dans les vignes. Le résultat : des vins nets, précis, équilibrés, généreux mais sans maturités excessives. Blancs comme rouges s’avèrent des vins de référence.
    La cuvée lieu-dit Côteau de l’Ara 2012 évoque la réglisse, la gelée de fruits noirs, un fruit qui demandera du temps pour que cette bouche, dense et concentrée, se détende.
    Revue des Vins de France 

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