• Lubéron La Bastide du Claux Barraban 2019 75 cl Blanc
  • Lubéron La Bastide du Claux Barraban 2019 75 cl Blanc

Lubéron La Bastide du Claux Barraban 2019 75 cl Blanc


Village

La Motte d'Aigues

Domaine

La Bastide du Claux

Couleur

Blanc

Millésime

2019

Conditionnement

75 cl


Prix

12,70 € TVAC 10.5 EUR 12,70 €

Stock

Quantité


VINIFICATION : après une vendange manuelle avec tri de la récolte à la parcelle, la vendange est pressée grappes entières pour de meilleurs résultats qualitatifs. Les jus sont légèrement débourbés et ne sont pas levurés . Les fermentations ont lieu en cuve béton thermo-régulée.
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages

    Grenache blanche (30,0%) , Vermentino (25,0%) , Ugni blanc (15,0%) , Viognier (10,0%) , Clairette (10,0%) , Roussane (7,0%) , Marsanne (3,0%)

    Taux d'alcool


    Mode de production


    Temps de garde

    4 ans
  • Caractère


    Accompagnements

    • Fruit de mer/ Saint Jacques au beurre
    • Légume / Ravioles de champignons aux truffes
    • Légume / Pâtes aux légumes
    • Poisson / Bar grillé
    • Poisson / Maquereau grillé
    • Poisson / Bouillabaise
    • Poisson / Rouget olives
    • Porc / Tartiflette
    • Spécialité / Escargots
    • Veau / Blanquette de veau à l'ancienne
    • Veau / vol au vent
    • Veau / ris de veau
    • Vollaile / Poulet sambre et meuse
    • Vollaile / tajine de poulet à la mangue

    Température de service

    11°
  • Dans la presse



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