VDF Casalas la pirouette N6 BIO 2015 75 cl Rosé
Village
Mondragon
Domaine
Casalas
Couleur
Rosé
Millésime
2015
Conditionnement
75 cl
Ce rosé nous offre équilibre, fraîcheur et vivacité.
Belle robe rose framboise. Nez gourmand de griotte. En bouche : Équilibre, fraîcheur et vivacité. Tanins ronds, générosité en fruits et notes de grenadine.
Belle longueur en bouche.
Belle robe rose framboise. Nez gourmand de griotte. En bouche : Équilibre, fraîcheur et vivacité. Tanins ronds, générosité en fruits et notes de grenadine.
Belle longueur en bouche.
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Cinsault (0,0%) , Grenache noire (0,0%)
Taux d'alcool
12.5°
Mode de production
Sauver la terre, pourquoi pas!!
Commençons par notre lieu de vie!
Le domaine agricole comme un organisme en formation où les différents constituants (le sol, le végétal, l'animal et l'homme) trouvent leur place et leur équilibre.
Tout petit domaine viticole, situé au beau milieu du massif d'Uchaux (Vaucluse) au nord des Côtes du Rhône méridionaux.
Des vins de soleil, authentiques, durables et sains; et si l'on reparlait du vin comme d'un aliment, qui participe à notre équilibre et à notre plaisir.
Vinification - Elevage:
Vendanges manuelles.
Cépages : Grenache, Carignan,Cinsault.
100% saignée.
Elaboré à basse température, sur une longue fermentation.
Sans intrants.
Temps de garde
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Caractère
Profond et fruité
Accompagnements
Température de service
8°C -10°C -
Dans la presse