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Ventoux Clos de Trias ventoux rouge BIO Biodynamie 2012 75 cl Rouge

Ventoux Clos de Trias ventoux rouge BIO Biodynamie 2012 75 cl Rouge


Village

Le Barroux

Domaine

Clos de Trias

Couleur

Rouge

Millésime

2012

Conditionnement

75 cl


Prix

13,80 € TVAC 11.4 EUR 13,80 €

Stock

Quantité


Ce vin à la robe rubis, donne une sensation suave en bouche dont à la complexité surprenante. Il présente au nez et au palais des arômes de fruits rouges mûrs et de prune noire. La fin de bouche est persistante sur des notes minérales. Tanins tendres, moelleux. Le vin offre une sensation réconfortante en hiver et rafraîchissante en été, il peut se consommé er à tout moment de l’année. Il s'accorde parfaitement aux viandes rouges cuisinées avec des herbes de Provence (thym, romarin, sauge).
Fermentation 60% Éraflé. Macération d’environ 3 semaines
Âge moyen des vignes Âge moyen des vignes : 46 ans
Maturation 30 % vieilli en demi-muid de chêne français
Carafage Recommandée
Décorations Note Parker 2010: 92/100
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages

    Grenache (85,0%) , Syrah (5,0%) , Cinsault (5,0%) , Carignan (5,0%)

    Taux d'alcool


    Mode de production


    Temps de garde

  • Caractère


    Accompagnement


    Température de service

  • Dans la presse



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