Action 5 bouteilles + 1 gratuite jusqu'à fin août! Uniquement pour paiement par carte ou virement pour notre sécurité à tous.
  • Vinsobres Chaume Arnaud La Cadène AB 2016 75 cl Rouge
  • Vinsobres Chaume Arnaud La Cadène AB 2016 75 cl Rouge

Vinsobres Chaume Arnaud La Cadène AB 2016 75 cl Rouge


Village

VINSOBRES

Domaine

Chaume Arnaud

Couleur

Rouge

Millésime

2016

Conditionnement

75 cl


Prix

25,00 € TVAC 20.66 EUR 25,00 €

Stock

Quantité


Produit uniquement sur les grandes années où le Mourvèdre atteint une maturité parfaite.
Associé à la Syrah et au Grenache, il donne ce vin unique, mêlant puissance, minéralité et notes de graphite.
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages

    Grenache (0,0%) , Syrah (0,0%) , Mourvèdre (0,0%)

    Taux d'alcool

    14.5°

    Mode de production

    Le vaste domaine de 35 ha se situe à cheval sur les vignobles de Saint-Maurice et de Vinsobres. Ici, dès 1997, date des dernières cultures maraîchères, le domaine a abandonné la polyculture pour se consacrer uniquement au vin. Valérie Chaume-Arnaud s’occupe de la cave, tandis que son compagnon Philippe supervise la vigne, que domine le grenache et qui donne la part belle au cinsault. Les vins produits sont intenses et pleins de vie, sans effet de style, et expriment à merveille les terroirs de Saint-Maurice et de Vinsobres. Ces beaux vins du Rhône méridional lorgnent vers le nord.
    Dans cette cuvée du domaine Chaume-Arnaud, vous trouverez 3 cépages parmi les plus courants dans la vallée rhodanienne, à savoir une grosse moitié de grenache puis de la syrah et du cinsault en quantités égales. Le terroir est celui qui va de Saint Maurice à Vinsobres, avec des sols argilo-calcaires caillouteux, bien drainés et pauvres où les cépages invités donnent des raisins concentrés et riches.Ce vaste domaine de 35 ha est à cheval sur les vignobles de Saint-Maurice et de Vinsobres. Les vignes sont implantées sur un plateau caillouteux et venté à 400 m d’altitude et intégralement travaillées en biodynamie (avec certification Demeter) sans produit chimique de synthèse. Les vendanges sont effectuées manuellement.

    Temps de garde

  • Caractère

    Riche et puissant

    Accompagnement

    • viande/agneau/gigot aux épices
    • viande/boeuf/côte de boeuf
    • viande/gibier à plumes

    Température de service

    16°C - 17°C
  • Dans la presse



Imprimer