Coteaux d'Aix en Provence Revelette Chateau Revelette 2021 75 cl Rouge
Village
Jouques
Domaine
Revelette
Couleur
Rouge
Millésime
2021
Conditionnement
75 cl
Vendanges manuelles, cépages séparés, vinification 60% traditionnelle avec une cuvaison entre 20 et 25 jours et 40% en grappe entière, fermentation à 25-27°C.
-
Caractéristiques
-
Conseils dégustations
-
Presse
-
Cépages
Taux d'alcool
Mode de production
Temps de garde
-
Caractère
Accompagnements
- Agneau / Souris d'agneau confite
- Agneau / Gigot aux épices
- Porc / Charcuterie
- Spécialité / Tajine aux pruneaux
- Spécialité / Couscous
Température de service
-
Dans la presse