AOC Muscadet Sèvre et Maine Bonnet-Huteau Cru Goulaine, BIO 75 cl Blanc
Village
La Chapelle-Heulin
Domaine
Bonnet-Huteau
Couleur
Blanc
Millésime
Conditionnement
75 cl
Expressive et dotée d'un beau volume, après 24 mois d'élevage sur lies, ce vin est un digne représentant du cru «Goulaine», l'une des sept appellations communales du Muscadet.
La bouche est charnue, avec beaucoup de fruit et une belle allonge saline en finale. Une belle bouteille à attendre ou à ouvrir en avance en carafe pour laisser s'exprimer tout le potentiel du fruit.
Un grand Muscadet !
La bouche est charnue, avec beaucoup de fruit et une belle allonge saline en finale. Une belle bouteille à attendre ou à ouvrir en avance en carafe pour laisser s'exprimer tout le potentiel du fruit.
Un grand Muscadet !
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
melon de bourgogne (100,0%)
Taux d'alcool
Mode de production
Sol peu profond sur roches vertes et amphibolites
Culture
Vin biologique AB certifié par Ecocert et biodynamique certifié par Biodyvin. Conduite sans désherbant ni produit chimique de synthèse. Labours des sols, pallissage sur 3 fils. Effeuillage. Vendange manuelle à maturité prolongée.
Production
7 000 bouteilles
Temps de garde
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Caractère
Léger et fruité
Accompagnements
- Fruit de mer/ huitres chaudes
- Fruit de mer/ huitres à la fondue de poireaux
- Poisson / Turbot
- Poisson / sole meunière
Température de service
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Dans la presse
AAA