AOC ventoux Allois Otentic 2021 75 cl Rouge
Village
Caseneuve
Domaine
Allois
Couleur
Rouge
Millésime
2021
Conditionnement
75 cl
Robe grenat foncé avec de nets reflets bleutés. Le nez est très ouvert sur une belle maturité de fruit, avec des arômes de confiture de framboise et de myrtille, de figue sèche, de cerise noire et de fruits macérés,
auxquels s’ajoutent des notes de garrigue et d’épices. La bouche est ample et grasse, avec une belle concentration mais par ailleurs un bel enrobage, avec beaucoup de croquant.
Belle longueur sur des arômes flatteurs et doux de confiture de fruits rouges.
auxquels s’ajoutent des notes de garrigue et d’épices. La bouche est ample et grasse, avec une belle concentration mais par ailleurs un bel enrobage, avec beaucoup de croquant.
Belle longueur sur des arômes flatteurs et doux de confiture de fruits rouges.
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Syrah (80,0%) , Grenache noir (20,0%)
Taux d'alcool
Mode de production
Temps de garde
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Caractère
Accompagnements
Température de service
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Dans la presse