Côtes du Rhône Les Bernardins Les Balmes 2022 75 cl Blanc
Village
Beaumes de Venise
Domaine
Les Bernardins
Couleur
Blanc
Millésime
2022
Conditionnement
75 cl
Situation
Le Domaine des Bernardins se situe à Beaumes de Venise sur le versant Sud des Dentelles de Montmirail, dans la partie méridionale de la vallée du Rhône.
Dégustation
A l'œil, une robe assez pâle aux reflets nacrés. Au nez on note des arômes de pêche blanche, de poire ou encore de légères notes mentholées.
Un profil rond et aromatique en bouche avec en finale, le zeste de citron qui apporte une jolie vivacité.
Accords gourmands
Compagnon idéal pour de nombreux plats : fruits de mer, poisson grillé, fromage de chèvre, vous pouvez également le déguster a l'apéritif.
-
Caractéristiques
-
Conseils dégustations
-
Presse
-
Cépages
Grenache blanc (50,0%) , Marsanne (50,0%)
Taux d'alcool
Mode de production
Temps de garde
-
Caractère
Accompagnements
- Poisson / Poisson blanc - fenouil
- Poisson / Maquereau grillé
- Vollaile / Poulet sambre et meuse
Température de service
-
Dans la presse
Producteur de l'année : plus qu'un domaine de renom, voilà la propriété mythique de l'appellation ! Guide Bettane & Dessauve des vins de France 2015