Côtes du Rhône les Vignerons d'Estezargues TAPARAS BIO 2023 75 cl Blanc
Village
Estezargues
Domaine
les Vignerons d'Estezargues
Couleur
Blanc
Millésime
2023
Conditionnement
75 cl
bouche nerveuse et sapide
rondeur suavité et gras
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Grenache blanche (50,0%) , Roussane (25,0%) , Viognier (25,0%)
Taux d'alcool
14°
Mode de production
Temps de garde
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Caractère
Léger et fruité
Accompagnements
- Légume / Risotto aux asperges vertes
- Légume / Tourte aux champignons
- Légume / Tian de légumes aux épices
- Poisson / Maquereau grillé
- Spécialité / Aperitif
- Spécialité / Lasagne aux légumes
- Veau / Blanquette de veau à l'ancienne
- Veau / escalope panée à la truffe noiren et son risotto truffé
- Veau / ris de veau aux cèpes
- Vollaile / Poulet sambre et meuse
Température de service
15 °C - 16°C -
Dans la presse
Dernière née des Côtes du Rhône gardoises, la cave d’Estezargues a été créée en 1965. Ici, on collecte le fruit de 400 hectares de vignes et l’on produit et commercialise des vins en provenance de 5 appellations : Vins de pays du Gard, Costières de Nîmes, Côtes du Rhône,Côtes du Rhône Villages et Côtes du Rhône Villages Signargues. Chaque exploitant coopérateur dont les raisins sont vinifiés à la cave, possède sa propre cuvée afin de mettre en relief ses spécificités et son terroir. Respectueux du mode d’agriculture raisonnée et de la charte Terra Vitis, les vignerons se sont engagés dans le système du développement durable et s’efforcent d’en appliquer les règles.
Guide des meilleurs vins de France 2019 : "on trouvera ici à des prix défiant toute concurrence, une belle cuvée intéressante, aux caractères et aux expressions variées, qui devraient faire les bonheurs du plus grand nombre"