IGP Cévennes Clau de Lise Souffle, BIO 2023 75 cl Blanc
Village
Collorgues
Domaine
Clau de Lise
Couleur
Blanc
Millésime
2023
Conditionnement
75 cl
En stock
Assemblage de chenin, vermentino, roussanne, viognier sur des calcaires durs du jurassique.
Un équilibre parfait entre le charme du fruit et la rigueur du minéral ! Un vin dense, frais et droit. Coup de coeur!
Un équilibre parfait entre le charme du fruit et la rigueur du minéral ! Un vin dense, frais et droit. Coup de coeur!
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Chenin (25,0%) , Rolle (25,0%) , Roussane (25,0%) , Viognier (25,0%)
Taux d'alcool
Mode de production
Temps de garde
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Caractère
Accompagnements
- Fruit de mer/ Carpaccio de Saint Jacques
- Fruit de mer/ Bar en croute de sel
- Fruit de mer/ huitres à la fondue de poireaux
- Poisson / Poisson blanc - fenouil
- Poisson / Terrine de poissons
- Poisson / Loup de mer cuit entier au four au beurre
- Poisson / rillettes de saumon
- Poisson / sole meunière
Température de service
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Dans la presse