IGP Pont du Gard La Patience Chardonnay BIB (cubi) 2023 500 cl Blanc
Village
Ledenon
Domaine
La Patience
Couleur
Blanc
Millésime
2023
Conditionnement
500 cl
Robe : Dorée, avec des reflets verts
Arômes : Zest d’orange, Amande, Miel, Levure
Goût : Frais, Fruité, Structuré, Racé, Croquant
Arômes : Zest d’orange, Amande, Miel, Levure
Goût : Frais, Fruité, Structuré, Racé, Croquant
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Taux d'alcool
13
Mode de production
En préservant les levures naturelles, en contrôlant les températures de vinification, en filtrant au minimum ses vins et en limitant le sulfitage,Christophe Aguilar, le vigneron rend hommage aux fruits de la vigne et à ceux de son travail.Christophe Aguilar a choisit ainsi de participer au respect de l’écosystème et du terroir qu’il préserve en cultivant ses vignes selon le mode bio. Il pérennise également son vignoble en choisissant des cépages adaptés à la région. Eraflage, vinification traditionnelle, élevage en cuve
Temps de garde
3 ans -
Caractère
Accompagnements
Température de service
10°C - 12°C -
Dans la presse