• Savoie Adrien berlioz Cuvée Marcelle 2020 75 cl Blanc
  • Savoie Adrien berlioz Cuvée Marcelle 2020 75 cl Blanc

Savoie Adrien berlioz Cuvée Marcelle 2020 75 cl Blanc


Village

Chignin

Domaine

Adrien berlioz

Couleur

Blanc

Millésime

2020

Conditionnement

75 cl


Prix

31,00 € TVAC 31.0 EUR 31,00 €

Stock

Quantité


Vin Blanc sec de savoie
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages


    Taux d'alcool

    14°

    Mode de production

    Cueillette : manuelle avec transport par cagettes pour ne pas tasser les raisins

    Vinification : table de tri - pressurage pneumatique sous gaz inerte - fermentation et élevage en cuve avec batonnage de 6 à 8 mois

    Dégustation : la robe est jaune paille, brillante. La nez est expressif, évoquant les fruits jaunes et blancs bien mûrs, le miel et le beurre. La bouche est ronde, très ample, avec une matière riche, généreuse, presque grasse, heureusement équilibrée par une fraîcheur inattendue, apportant du peps et de la tension. En final, c'est un joli mix entre amertume et astringence qui évite toute lourdeur. Ce sont les (nobles) amers qui finissent pas l'emporter, prolongeant longuement le vin.
    Un Pinot gris qui sort vraiment de l'ordinaire, loin du stéréotype alsacien.

    Temps de garde

  • Caractère


    Accompagnements


    Température de service

    12°C
  • Dans la presse



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