Gigondas La Ferme du Mont Jugunda 2021 75 cl Rouge
Village
Valreas
Domaine
La Ferme du Mont
Couleur
Rouge
Millésime
2021
Conditionnement
75 cl
Robe soutenue, nuances de rouge carmin obscur.
Nez complexe d’épices méditerranéennes et subméditerranéennes, fruits rouges
confits et sol noir avec humus.
Attaque en bouche opulente mais également très fraîche. Matrice des tanins serrés mais très fins de l’attaque du milieu jusqu’à la finale de façon élégante et persistante.
L’élevage en pièce bourguignonne de 228 L s’intègre parfaitement et laisse une caudalie très longue sans jamais perdre de sa fraîcheur.
Un Gigondas pour ceux qui aiment des jus concentrés mais féminins.
Nez complexe d’épices méditerranéennes et subméditerranéennes, fruits rouges
confits et sol noir avec humus.
Attaque en bouche opulente mais également très fraîche. Matrice des tanins serrés mais très fins de l’attaque du milieu jusqu’à la finale de façon élégante et persistante.
L’élevage en pièce bourguignonne de 228 L s’intègre parfaitement et laisse une caudalie très longue sans jamais perdre de sa fraîcheur.
Un Gigondas pour ceux qui aiment des jus concentrés mais féminins.
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Taux d'alcool
Mode de production
Temps de garde
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Caractère
Accompagnements
- Agneau / Côtes grillées gratin dauphinois
- Boeuf / Pièce de boeuf maturé
- Canard / cuisse confite et purée de céleri rave
- Gibier / Râble de lièvre
- Gibier / gigue de chevreuil
- Gibier / civet de biche
- Gibier / civet de marcassin
- Porc / Porc ibericco
- Vollaile / chapon roti
Température de service
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Dans la presse
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