IGP Cévennes Clau de Lise Palpite, BIO 2021 75 cl Rouge
Village
Collorgues
Domaine
Clau de Lise
Couleur
Rouge
Millésime
2021
Conditionnement
75 cl
Vin rouge marqué par son terroir avec une belle minéralité.
Un très joli jus fruité, sanguin avec beaucoup de caractère mais sans lourdeur.
Il empli la bouche, désaltère et garde une belle présence sur la longueur.
Un très joli jus fruité, sanguin avec beaucoup de caractère mais sans lourdeur.
Il empli la bouche, désaltère et garde une belle présence sur la longueur.
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Chenançon (50,0%) , Syrah (50,0%)
Taux d'alcool
Mode de production
Temps de garde
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Caractère
Accompagnements
Température de service
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Dans la presse
"vinification sans artifice-
elevé en cuve beton et demi muids
l'ensemble est seveux , avec des tanins denses, mais très detendus grâce à une vinification sensible et soignée-RVF 2024"
